2023年营养(中级)［代码：382］测试题模在线拟题y5

1、【A1/A2型题】下列不属于维生素的是

A . 叶酸

B . 烟酸

C . 牛磺酸

D . 抗坏血酸

E . 泛酸

2、【A1/A2型题】溃疡性结肠炎患者禁忌的食物是

A . 牛奶

B . 蒜

C . 面包

D . 鸡蛋

E . 细切面

3、【A3/A4型题】女性，68岁，农民，因进行性吞咽困难2年就诊，恶病质，皮肤干燥，精神差，贫血面容，进食则吐，仅能饮少量水已2个月。确诊为"食管中段癌"，拟手术治疗。 该病人术后为了营养支持，做胃造瘘留置输食管，恢复肠蠕动的第一次进食，应选择哪种治疗饮食（ ）。

A . 管饲少量清流+肠外营养

B . 要素膳

C . 匀浆膳

D . 高蛋白、高能量肠内营养制剂

E . 高能量、高维生素肠内营养制剂