2023年营养(中级)[代码:382]精讲题题日日练W9

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2023年营养(中级)[代码:382]精讲题题日日练W9

1、【A1/A2型题】烧伤急性期需要大量补充矿物质,其中钾、氮的比例最适宜的是

A . 100mg K:1g N

B . 150mg K:1g N

C . 200mg K:0.5g N

D . 400mg K:2g N

E . 500mg K:2g N

2、【A1/A2型题】烟酸引起的缺乏病是( )。

A . 白血病

B . 坏血病

C . 败血症

D . 脚气病

E . 癞皮病

3、【A1/A2型题】存在于豆类食物中的寡糖主要是( )。

A . 棉子糖

B . 糊精

C . 乳糖

D . 半乳糖

E . 木糖

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